| INGREDIENTS |
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- 200g de farine
- 80g de beurre
- 4 œufs
- 1/2litre de lait
- Confiture de fraise
- 250g de ganache
- Chocolat noir râpé
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
4(
mn |
- Faire chauffer le lait et le beurre dans une casserole, laisser tièdir.
- Mettre la farine tamisée dans un saladier, creusser un puits au centre, ajouter les oeufs ajouter le lait tiède peu à peu et mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide et lisse.
- Faire cuire les crêpes de deux faces dans une poêle antiahdesive.
- Monter le gâteau en alternant une crêpe recouverte de ganache et une crêpe recouverte de confiture et décorer avec le chocolat râpé.
Recette postée par janet
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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