| INGREDIENTS |
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- 500 g de pêches au sirop
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 1/2 paquet de boudoirs
- 1/2 pot de mascarpone
- un peu de cacao en poudre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Découper les pêches en petits morceaux et réserver leur jus.
-Faire imbiber les boudoirs dans le sirop des pêches réservé, disposer-les dans le fond du plat et sur les bords, répartir au dessus les morceaux de pêches.
- Séparer les jaunes d'oeuf des blancs.
travailler bien les jaunes d'oeuf avec le mascarpone et le sucre et monter les blancs d'oeufs en neige ferme, mélanger le tout jusqu' l'obtention d'un mélange homogène.
- Répartir le mélange sur les boudoirs et pêches, saupoudrer de cacao en poudre,réserver au frais pendant 2 heures.
- Servir frais.
Recette postée par almeda
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- recette dessert;
- cuisine italienne;
- à base de fruits;
- recette facile.
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Pizza, Lasagne, Cannelloni, Panini, Risotto, Osso Bucco, Braciola, Gnocchis, Spaghetti, Tagliatelles, Terrine
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