| INGREDIENTS |
|
- ½ kg de pommes
- 2 c.à.s de beurre
- 130g de sucre
- 150g de chapelure
- 40cl de crème liquide
- 1 c.à.c de cannelle
- 5cl d’eau |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Laver et éplucher les pommes, enlever ses noyaux et couper –les en petits morceaux, faire cuire avec 100g de sucre et l’eau.
- Mixer-les grossièrement et laisser refroidir.
- Faire dorer à feu doux la chapelure dans une poêle beurrée, ajouter Le reste de sucre et la cannelle, laisser refroidir.
- Monter la crème bien froide en chantilly.
- Alterner dans un plat des couches de compote et de chapelure. Décorer-les de crème fouettée à la poche à douille.
- Servir aussitôt.
Recette postée par roberto
|
- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette economique.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
