| INGREDIENTS |
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- 2 blancs d’œufs
- 40g de beurre
- 2 cuillers à soupe d’huile
- 50g de gruyère râpé
- 30g de poudre d'amandes
- 60g de farine
- 1 pincée de sel
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Mettre dans un saladier le poudre d'amandes, le gruyère râpé, le sel, la farine tamisée, creuser un puit au centre, ajouter l'huile, le beurre fondu et les blancs d'oeufs battus, travailler le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et souple.
- Verser la pâte dans un moule à financier.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 13 minutes.
Recette postée par Allane
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette vegetarienne.
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