 |
|
 |
| INGREDIENTS |
|
- 1 litre de glace nougat
- 400 g environ de cerises type Burlat
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 pincées de cardamome
- 20 g de beurre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Equeuter et laver les cerises, puis les dénoyauter.
- Faire chauffer une poêle.
- Cuire le beurre noisette, ajouter les cerises.
- Les faire bien rissoler.
- En cours de cuisson, ajouter le miel et la cardamome en poudre.
- Disposer les cerises sur quatre assiettes.
- Mettre quelques gouttes de balsamique traditionnelles. Emietter un sablé au centre de chaque assiette.
- Disposer une boule de glace nougat surmontée d’une fine tuile de nougat croustillante.
(Pour réaliser la tuile de nougat, couper finement le nougat à l'aide d'un couteau électrique).
- Mettre à plat sur une plaque beurrée et cuire 30 mn à 130° C.
- Décoller délicatement et laisser refroidir.
- Conserver dans une boîte hermétique.
Recette postée par Nabila
|
- recette dessert;
- cuisine italienne;
- à base de fruits;
- recette facile.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Cerises Poêlées au Miel et Glace Nougat
:
|
|
 |
|
 |
| |
Pizza, Lasagne,
Cannelloni,
Panini, Risotto,
Osso Bucco,
Braciola,
Gnocchis,
Spaghetti,
Tagliatelles,
Terrine
|
|
 |
|
 |
|
