| INGREDIENTS |
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- 500g de petits abricots
- 2 cuillères à café de beurre
- 1 cuillère à soupe de Sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant
- 2dl de lait écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Laver et dénoyauter les abricots, les couper en deux.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les abricots 5 minutes, ajouter le sirop d'érable, bien mélanger, laisser cuire sur feu doux pendant 1 minutes
- Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la farine tamisée et la maïzena, ajouter le lait en remuant sans cesse.
- Beurrer des petits ramequins, les saupoudrer de sucre vanillé et y répartir les abricots et recouvrir de la préparation aux oeufs.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
- Servir tiède ou froid.
Recette postée par kaleria
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- recette dessert;
- cuisine italienne;
- à base de fruits;
- recette economique.
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