| INGREDIENTS |
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- 6 jaunes d'œufs
- 1.5 feuilles de gélatine
- 50 g d'extrait de gingembre
- 100g de sucre
- 300 g de crème fleurette |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Manager les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter l'extrait de gingembre.
- Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau tiède, les mélanger aux oeufs.
- Relever la crème en chantilly, l'incorporer délicatement au mélange.
- Mettre quelques heures au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Recette postée par Robi
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- recette dessert;
- cuisine chinoise;
- à base de fruits;
- recette facile.
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