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| INGREDIENTS |
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- 1litre de lait
- 6 cuillerées à soupe de maïzena
- 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 125g de sucre en poudre
- 50g de raisins secs
La garniture
- Un peu de fruits confis
- Quelques dattes hachés
- Le chocolat noir concassés
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d’eau tiède et laisser gonfler.
- Mélanger dans une casserole le lait, la maïzena et le sucre en poudre.
- Faire cuire à feu doux et remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Hors du feu, sans cesser de mélanger, ajouter les raisins soigneusement égouttés et l’eau de fleur d’oranger.
- Répartir cette préparation dans des bols individuels, mettre-les au réfrigérateur.
- Au moment de servir, décorer-les avec les dattes hachés, le chocolat noir concassés et les fruits confis.
Recette postée par rima
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Les commentaires
- i want mouhalabia in en englich please (5/5)
Youssef, le Mercredi 23 Janvier 2008 16:32 à
Rabat - Maroc
- recette dessert;
- cuisine libanaise;
- à base de fruits;
- recette rapide.
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