| INGREDIENTS |
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- 3 jaunes d’œufs
- 90g de sucre en poudre
- 70g de farine
- 1/2 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 130g de corn-flakes
- 100g de pépites de chocolat |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille, laisser tiédir.
- Fouetter longuement les jaunes d’œufs et le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux, incorporer la farine tamisée travailler jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et homogène, ajouter le lait tiède peu à peu, bien mélanger.
- Verser le mélange dans une casserole et faire cuire à feu doux en fouettant sans cesser avec une cuillère en bois, incorporer les corn-flakes et les pépites de chocolat à la crème.
- Verser la préparation dans un plat allant au four.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C et laisser dorer 10 minutes.
- Servir chaud ou froid.
Recette postée par vanissia
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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