| INGREDIENTS |
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- 500g de figues fraîches
- 300g de farine
- 120g de beurre mou
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 15cl de crème liquide
- 3 sachets de levure
- 5 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 pincée de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Travailler dans un saladier les oeufs et les jaunes d'oeufs et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter le miel et le sucre, mélanger bien, ajouter la crème liquide, la levure et le sel, ajouter la farine tamisée peu à peu et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène et lisse, incorporer délicatement les figues coupées en petits morceaux.
- Chemiser des petits moules individuels à bords hauts de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes, laisser tiédir avant de démouler.
- Servir tièdes ou froids.
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette gourmandise.
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