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| INGREDIENTS |
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- 6 bananes.
- 2 tablettes de chocolat noir (200 g).
- 1/2 verre d' eau.
- 100 g de sucre glace.
- 1 pincée de cannelle. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Incise la peau des bananes sur toute leur longueur.
- Retire délicatement la chair sans abîmer la peau.
- Faire fondre les tablettes de chocolat noir dans l'eau.
- Ajoute le sucre glace et la cannelle, puis la chair des bananes coupée en gros tronçons.
- Passe le tout au mixer et réduise en une purée épaisse et homogène.
- Farcisse les peaux de banane avec cette garniture. Referme-les de ton mieux et entoure-les de papier aluminium pour les maintenir en place.
- Réserve 2 heures au réfrigérateur et démoule.
- Tu auras obtenu des bananes en chocolat ayant la même texture que les véritables, mais brunes et délicieusement aromatisées au chocolat.
- Puis sert tel quel ou nappé de caramel et de fruits confits hachés.
Recette postée par Angelle
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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