| INGREDIENTS |
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- 150 gr de chocolat ou café (en. 3 cuillères à soupe suivant goût).
- 20 cl de crème liquide.
- 2 blancs d’œufs.
- 25 gr de sucre ou environ 50 g si café.
- On peut rajouter des pépites de chocolat. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- On fait bouillir la crème puis hors du feu on rajoute les carrés de chocolat (ou café) : on laisse fondre puis on remue ! ( on peut rajouter un bouchon de rhum pour corser)
- Ensuite on monte les 2 blancs en neige ferme et on y rajoute les 25 gr de sucre : (ça donne une meringue)
- Puis on mélange la crème au chocolat (ou au café) et la meringue délicatement
- Et on met on congélo dans des ramequins individuels pendant 3 heures au moins !
Recette postée par Soumia
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- recette dessert;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette rapide.
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