| INGREDIENTS |
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- 2 tomates
- 250 g de viande haché
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 3 portions de vache qui rit
- Huile
- Tiges de ciboulettes ciselées
- Curry en poudre
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Eplucher les tomates ainsi que l’oignon, couper-les en petits dés.
- Faire revenir d'abord l’oignon dans l’huile puis ajouter la viande haché, les dés de tomates et la ciboulette, laisser cuire quelques minutes.
- Battre les œufs ou fouet et verser-les dans le mélange de viande haché en remuant, incorporer le fromage, le curry en poudre sans cesser de remuer, saler et poivrer selon le goût.
- Servir aussitôt.
Recette postée par kashmira
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- recette entree;
- cuisine indienne;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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