| INGREDIENTS |
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- 250 g de fromage à raclette suisse au poivre
- 3 épis de mais
- 300 g de haricots verts fins, effilés
- 1 gros oignon haché
- 2 c.à.s d’origan
- Beurre
- 1 pincée de sel
- Quelques feuilles d’origan pour la décoration |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Laver bien les haricots verts, couper-les en tronçons de 2 cm, mettre-les dans une casserole d’eau bouillante salée, porter à ébullition et laisser cuire jusqu’ ce qu’elles soient tendre, égoutter-les.
- Egrener les épis de mais.
- Faire revenir l’oignon haché dans du beurre, ajouter les grains de mais, las haricots, l’origan et saler en remuant.
- Répartir le ragoût de mais et de haricots dans des poêlons allant au four à raclette, recouvrir de fromage à raclette coupé en tranches, enfourner et laisser fondre, garnir de feuilles d’origan.
- Servir chaude.
Recette postée par mourjana
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- recette entree;
- cuisine mexicaine;
- à base de fromage;
- recette gourmandise.
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