| INGREDIENTS |
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- 8 tranches de jambon
- 6 œufs
- ½ l de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de gruyère râpé
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
- Battre au fouet les œufs, incorporer délicatement le lait, la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel et poivre, mixer le tout pour obtenir un crème homogène.
- Placer la crème avec le jambon dans un plat à tarte allant au four, enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes à four de 200°C.
- Servir aussitôt.
Recette postée par natacha
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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