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| INGREDIENTS |
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- 8 courgettes rondes
- 4 blancs de dinde rôtie
- 2 petits oignons
- 6 Carré Frais 0 % de matière grasse
- 2 c.à.s de fond de veau
- 100 g de parmesan
- 2 c.à.s de crème fraîche
- 2 c.à.s de sauce soja
- Ciboulette |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
70
mn |
- Couper les blancs de dinde en petits dés.
- Couper le chapeau des courgettes, vider-les à l’aide d’une cuillère sans percer le fond.
- Peler et laver bien les oignons, couper-les en fines lamelles.
- Mélanger dans saladier les carrés frais écrasés, la sauce soja, les lamelles d’oignon, la ciboulette, incorporer les dés de dinde jusqu’ à l’obtention d’un mélange homogène.
- Farcir les courgettes avec cette préparation, saupoudrer de parmesan, disposer-les au fur et mesure dans un plat allant au four avec 1/3 d’eau et le fond de veau, enfourner et faire cuire à four de 180° C pendant une heure environ.
- Servir aussitôt.
Recette postée par stephanie
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- recette entree;
- cuisine mexicaine;
- à base de volailles;
- recette economique.
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