| INGREDIENTS |
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- 500 g de semoule
- 130 g de beurre ramolli
- 1 verre d’eau selon le mélange
- 70 g de sucre
- ½ c.à.c de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Mélanger dans une terrine le semoule avec le sucre et le sel, incorporer le beurre sans cesser à remuer énergiquement jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, malaxer bien en mouillant avec l’eau.
- Façonner des galettes de 1 cm d’épaisseur, et faire-les cuire de chaque coté sur une poêle séché pendant 10 environ min.
- Servir aussitôt.
Recette postée par thoraya
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Les commentaires
- semoule ou semoule couscous merci (5/5)
Simon, le Mercredi 20 Février 2008 22:26 à
Maxeville - France
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de pates;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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