| INGREDIENTS |
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- 6 avocats
- 1 grosse tomate
- 1 oignon haché
- 1 citron vert
- 1 botte de coriandre fraîche
- 1 c.à.c de Tabasco
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Mettre la tomate dans l’eau bouillante, peler-la, épépiner et couper-la en petits dés.
- Fendre les avocats, dénoyauter-les et passer la chair au mixer avec le jus de citron, ajouter l’oignon, la coriandre, le Tabasco, saupoudrer du sel et du poivre.
- Mélanger les dés de tomates avec la purée d’avocats, disposer-les dans un plat de service, réserver au réfrigérateur pendant une heure au minimum.
- Servir frais.
Recette postée par juliana
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- recette entree;
- cuisine mexicaine;
- à base de fruits;
- recette gourmandise.
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