 |
|
 |
| INGREDIENTS |
|
- ½ paquet de pain à pain
- 100 g de mozzarella
- 2 tomates
- 1 branche de basilic
- ½ petite boite de filet d’anchois à l’huile
- 1 c.à.s de farine
- 6 olives noires
- Sel et poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Suivre les indications de paquet et préparer la pate à pain, laisser lever pendant 15 min environ dans un endroit tiède.
- Découper la mozzarella en tranches ainsi que les tomates.
- Egoutter les anchois, en séparant les filets.
- Rincer, éponger et effeuiller le basilic.
- Mouler des petits pains rectangulaire d’environ 15 x 6 cm sur un plan de travail fariné, enfourner et laisser cuire jusqu’ à q’ils commencent à colorer.
- Sortir de four, ouvrir-les et garnir-les de tranches de tomates et de mozzarella, de feuilles de basilic, de filet d’anchois et d’olives noires, refermer-les et écraser-les avec le fond d’une casserole, puis remettre au four et laisser cuire pendant 10 min encore jusqu’ ce que le fromage soit fondu.
- Servir aussitôt.
Recette postée par roma
|
- recette entree;
- cuisine italienne;
- à base de fromage;
- recette gourmandise.
|
Retrouvez
les recettes similaires à Panini à la mozzarella
:
|
|
 |
|
 |
| |
Pizza, Lasagne,
Cannelloni,
Panini, Risotto,
Osso Bucco,
Braciola,
Gnocchis,
Spaghetti,
Tagliatelles,
Terrine
|
|
 |
|
 |
|
