| INGREDIENTS |
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- 150 g de flocons d’avoine
- 50 g de farine
- 180 g de farine de pois chiche
- 2 oignons hachés
- 2 gousses d’ail haché
- Huile de friture
- Quelques feuilles de menthe et de coriandre
- Sel, poivre, cumin et cannelle |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Passer les flocons d’avoine au mixer ou concasser-les.
- Mélanger les deux farine avec les flocons d’avoine, l’ail, l’oignon, la menthe et la coriandre ciselée, les épices, le sel, le poivre,malaxer et ajouter de l’eau jusqu’ à l’obtention d’une pâte ferme.
- Façonner de cette pâte des boulettes un peu plus grosse qu’une noix, faire-les frire pendant 5 min.
- Servir chaud.
Recette postée par yasmina
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- recette entree;
- cuisine libanaise;
- à base de fruits;
- recette facile.
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