| INGREDIENTS |
|
- 2litres de lait
- Sel |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Verser 2litres de lait dans une terrine, laisser cailler, quand le caillé est formé, placer une mousseline sur un tamis et verser le caillé pour le faire égoutter pendant 8 heures.
- Quand l’égouttage est terminé, démouler le fromage et saler-le sur les deux faces, laisser égoutter une douzième fois pendant 48 heures.
- Servir-le dans un saladier.
Recette postée par femme zoom
|
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de fromage;
- recette economique.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
