| INGREDIENTS |
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- 1 tasse de farine type 55
- 1 tasse d’eau bouillante
- Sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- Huile pour friteuse |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire bouillir l’eau dans une casserole avec une pincée de sel.
- Faire chauffer l’huile dans une friteuse.
- Introduire la tasse de farine dans un saladier puis verser dessus la tasse d’eau bouillante, mélanger énergiquement avec un spatule en bois jusqu’ à l’obtention d’une pâte collante.
- Introduire cette pâte dans l’appareil à chichis churros, tourner la poignée et laisser tomber les churros dans la friture en les coupant à la dimension souhaité, retirer-les de la friture, égoutter-les
- Servir aussitôt.
Recette postée par aguilira
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- recette entree;
- cuisine espagnole;
- à base de pates;
- recette facile.
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