| INGREDIENTS |
|
- 25 g de riz à sushi par omelette
- 4 œufs
- 80 ml de bouillon Dashi
- 3 c.à.s de sucre
- Huile pour cuire
- 10 ml de sauce soja Kikkoman
- Feuilles d’algue
- ½ c.à.c de sel
Sauce d’assaisonnement
- Sauce soja kikkoman |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Mélanger dans un saladier tous les ingrédients pour l’omelette, faire-la cuire dans une poêle à omelette de forme carrée spéciale.
- Découper l’omelette en tranches de 2 cm d’épaisseur, inciser le milieu de l’omelette et la fourrer de riz à sushi.
- Servir aussitôt.
Recette postée par chunsan
|
- recette entree;
- cuisine chinoise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
|
|
|
