| INGREDIENTS |
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Pour la pâte
- 5 kiwis
- 4 œufs
- 40 g de beurre
- 2 c.à.s de vinaigre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 l de lait
- Une pincée de sel
Pour le coulis
- 3 kiwis
- Jus de ½ citron
- 80 g de sucre glace |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Travailler au fouet les œufs avec le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse, incorporer petit à petit la farine, une pincée de sel, le vinaigre et le lait en même temps en fouettant jusqu’ à l’obtention d’une pâte lisse.
- Peler 5 kiwis, couper-les en quartiers, disposer-les dans un plat beurré allant au four, puis verser doucement la pâte dessus, parsemer de noisette de beurre, enfourner et laisser cuire pendant 30 min jusqu’ à ce que la flaugnarde soit dorée et gonflée.
- Entre temps peler les autres kiwis, passer au mixer, incorporer le sucre glace et le jus de citron en mélangeant.
- Servir tiède avec le coulis.
Recette postée par mila
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette gourmandise.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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