| INGREDIENTS |
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- 500g de cabillaud
- 2 blancs d’oeufs
- 4 petits pains grillés
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Faire la chapelure en mixant les pains grillés.
- Couper les cabillauds en morceaux, saler et poivrer, fariner-les légèrement puis les passer dans les blancs d'oeuf battu ensuite dans la chapelure.
- Faire frire les morceaux de poisson dans une poêle d'huile chaude.
- Servir aussitôt.
Recette postée par patricia
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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