| INGREDIENTS |
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- 250 g de farine
- 50 cl de yaourt à boire nature
- 4 c.à.c de germe de blé
- 3 œufs
- 30 g de beurre fondu
- 1 c.à.s de sucre
- 2 c.à.c de bicarbonate de soude
- 1 c.à.c de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Tamiser la farine avec le sel, le bicarbonate et le sucre, incorporer les œufs, le yaourt à boire, le beurre fondu en mélangeant le tout, ajouter les germes de blé en fouettant jusqu’ à l’obtention d’une pâte moule
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle sur feu vif, y verser de petites louches de pâte, laisser cuire jusqu’ à ce que quelques bulles se forment à la surface de la crêpe puis retourner-la à l’aide d’une spatule et laisser cuire de l’autre coté jusqu’ ce qu’il soit doré.
- Servir chaud.
Recette postée par sergia
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- recette entree;
- cuisine americaine;
- à base de oeufs;
- recette economique.
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