| INGREDIENTS |
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Fond de tarte brisée (tout prêt)
Saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)
20 cl de crème fraîche
3 oeufs
1 paquet de gruyère rapé |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
Etaler la pâte dans un moule.
casser les oeufs dans une terrine ou une calotte, ajouter le sel le poivre et de la noix de muscade.
battez les oeufs puis ajouter la crème et le gruyère.
Ranger les lamelles de saumon sur la pâte, puis verser la préparation;
L'étaler sur les lamelles de saumon
Préchauffer votre four.
Pendant le mélange de la préparation, mettez le fond de tarte quelques minutes au four pour èviter qu'il gonfle pendant la cuison.
Ne pas saler la préparation, le fumé du saumon suffit.
Recette postée par Jessica
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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