| INGREDIENTS |
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.500 g de semoule fine
- 1 petite cuillerée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 40 g de levure boulangère
- 1 verre à thé (15 cl) d'eau |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
Dans un saladier, mettez eau,et du lait tiède, et des oeufs.
mélangez tout pour obtenir une pâte liquide mais onctueuse. Laisser la pâte lever et procéder à la cuisson , verser la pâte dans une poèle non adhésive préalablement chauffée et non beurrée (très important pour la réussite de vos crêpes) et sur feu moyen.
Faites cuire d'un côté seulement, vous obtiendrez la formation des fameux mille trous Beurrez les crêpes en fin de cuisson.
Recette postée par kassine
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Les commentaires
- dans la preparation des crepes vous avez oublié la semoule fine (1/5)
Zina, le Mardi 15 Janvier 2008 16:21 à
Tizi ouzou - Algérie
- recette entree;
- cuisine marocaine;
- à base de pates;
- recette facile.
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