| INGREDIENTS |
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- 2 jaunes d’œufs
- 3 gousses d’ail frais
- 2 c.à.c d’épices à rouille
- Huile d’olive
- Huile d’arachide
- 2 c.à.c de moutarde forte
- Pain rassi ou croûtons |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
5
mn |
- Mélanger dans un bol la moutarde, les jaunes d’oeuf, incorporer l’huile d’arachide en filet en fouettant à l’aide d’une fourchette, alterner entre l’huile d’arachide et l’huile d’olive pour obtenir une consistance ferme.
- Ajouter les gousses d’ail écrasé, les épices à rouille et tartiner enfin les pain rassi ou les croutons, plonger-les dans la soupe de poisson.
Recette postée par pavla
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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