| INGREDIENTS |
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- 800g de pommes de terre
- 4 oignons
- beurre
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Éplucher et laver les pommes terre, râpe-les grossièrement dans une râpe
- Eplucher les oignons et hacher-les finement
- Mettre dans un saladier les pommes de terre râpés et les oignons hachés, sel, poivre, bien mélanger.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésif, y poser la préparation en étalant bien avec les mains et laisser cuire sur feu doux, recouvrir la poêle avec un plat rond et y renverser la tortilla, remettre la poêle sur le feu et glisser la tortilla dans la poêle pour continuer la cuisson de l'autre coté.
- Servir aussitôt.
Recette postée par dalida
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
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