| INGREDIENTS |
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- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 2 tomates
- 200g de purée de tomates
- 150g de fromage de chèvre
- 100 de gruyère râpé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Couper en rondelles le fromage de chèvre.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, foncer un moule à tarte beurré avec la pâte, piquer le fond de tarte avec une fourchette, faire cuire à blanc pendant 12 minutes
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la crème, la purée de tomate, la gruyère râpé, bien mélanger, saler, poivrer.
- Verser la préparation sur la pâte, déposer une couche des rondelles de tomate et une couche des rondelles de chèvre au dessus.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 35 minutes.
Recette postée par rime
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- recette entree;
- ;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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