| INGREDIENTS |
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- 1 poisson de loubin de 1 kg
- 8 capres
- jus de 4 citrons verts
- 1 boite de lait de coco
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 1 petit bouquet de ciboulette
- sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Laver bien la loubine, découper-la en fines lamelles, dresser-les dans un plat, badigeonner-les avec le jus des citron d'une facon à recouvrir toute la loubine.
- Couper la ciboulettes en tranches fines, étaler-les sur partout, saler et poivrer, verser le lait de coco, éparpiller les capres, et terminer par un filet d'huile d'olive au dessus de tous les ingrédients, placer-les au frigo pendant 1 heure.
Recette postée par nora
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- recette entree;
- cuisine thailandaise;
- à base de poissons;
- recette gourmandise.
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