| INGREDIENTS |
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- 700g de crevettes
- 2 tasses de lait de coco
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 c.à.s d’huile
- 2 piments rouges hachées
- 1 c.à.c de curcuma
- 2 pincées de sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Laver bien et décortiquer les crevettes.
- Couper les oignons en petites lamelles fines et faire écraser les gousses d’ail.
- Dans une poêle huilée faire revenir les oignons sans laisser dorer ajouter l’ail, les piments rouges, le curcuma, laisser cuire 1 min sur feu moyen puis ajouter le lait de coco, laisser mijoter 10 min environ.
- Incorporer légèrement au mélange les crevettes, laisser cuire à feu vif pendant 12 min.
- Servir aussitôt.
Recette postée par nelson
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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