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| INGREDIENTS |
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- 250 g de viande haché maigre
- 3 champignons
- 1 carotte coupée en bâtonnet
- 1 oeuf
- 1 c.à.s d'huile d'arrachide
- 1 c.à.s de fécule de mais
- 1 c.à.s de sauice soja
- ciboule coupé en morceaux
- sel |
ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire romolir les champignons dans l'eau chaude pendant une demie heure, couper-les en petits morceaux.
- Mélanger dans un saladier les dés de champignons avec la viande haché, l'oignon haché,les carottes, la ciboule en dés, la fécule de mais, l'oeuf, 50 ml d'eau , l'huile, la sauce sioja et le sel jusqu' à l'obtention d'une appareil homogène.
- Façonner des boulettes de cet appareil et faire-les frire dans l'huile d'arrachide sur feu modéré.
- Servir aussiôt.
Recette postée par paskal
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- recette entree;
- cuisine chinoise;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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