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| INGREDIENTS |
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- 1 kg de kefta hachée.
- 3 oignons.
- 1 poivron rouge.
- 1 poivron vert.
- 2 boîtes de thon.
- 1 boîte de tomates pelées.
- 2 boîtes de champignons.
- 1/2 boîte de purée de tomates.
- safran.
- 1 c. à café de gingembre.
- 2 c. à soupe d’huile pour cuire.
- fromage râpé.
- sel, poivre noir.
Pour la pâte :
- 1 kg de farine.
- 1/2 sachet de levure.
- 1 c. à soupe de sel.
- 1 œuf.
- 1 c. à soupe d’huile d'olive.
- un peu d’eau tiède. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Préparer la pâte : mélanger le tout et laisser reposer 10 min.
- Préchauffer le four th.6 (180°C).
- Découper les oignons, les poivrons et les champignons en petits morceaux, ajouter les tomates pelées, la purée de tomates, le thon et les épices.
- A la fin, ajouter la viande hachée.
- Couper la pâte en petits morceaux et verser la préparation et saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pendant 15 min.
Recette postée par Wafae
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- recette entree;
- cuisine marocaine;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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