| INGREDIENTS |
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- 12 œufs durs
- 2 verre de purée de tomate
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 6 cuillères à soupe d'oignon haché
- 2 cuillère à soupe de persil
- 1 verre d'eau
- sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
6
mn |
- Dans une poêle dorer l'oignon et le beurre. Introduire la purée de tomate. Ajouter l'eau, le persil, le sel et le poivre. Pousser et laisser bouillir 4 min.
- Ajouter les oeufs durs. Laisser sur feu doux pendant 5 min en remuant.
- Retirer les oeufs. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Les placer sur un plat.
- Assaisonner avec la sauce, servir chaud.
Recette postée par Haifa
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- recette entree;
- cuisine marocaine;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
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