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| INGREDIENTS |
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- Pâte feuilletée
- 500g de tomates
- 2 oignons
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 80g de parmesan
- Fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
70
mn |
- Éplucher les oignons, couper-les en rondelles.
- Éplucher et épépiner les tomates, les couper en tranches.
- Faire revenir les oignons avec l'huile dans une poêle antiadhésive, ajouter les tomates, laisser cuire pendant 10 minutes en remuant délicatement, saler et poivrer.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, foncer un moule avec la pâte et la piquer avec une fourchette, verser la préparation de tomate au dessus, saupoudrer d'herbes de Provence et de parmesan.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
- Couper le fromage de chèvre en 4 et le, répartir sur la tarte, remettre au four et laisser cuire pendant 10 minutes.
Servir aussitôt.
Recette postée par bibiane
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- recette entree;
- cuisine italienne;
- à base de legumes;
- recette gourmandise.
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