| INGREDIENTS |
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- 1 pâte feuilletée
- 250g de choucroute cuite
- 150g de lardons fumés
- 150g de gruyère râpé
- 4 œufs
- 4dl de crème liquide
- Sel et poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, foncer un moule à tarte avec la pâte.
- Mélanger dans un saladier, les œufs, la crème liquide, saler et poivrer.
- Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes.
- Disposer la choucroute sur le fond de tarte, répartir les lardons sur la choucroute, verser le mélange des oeufs au dessus, saupoudrer de gruyère.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
- Servir aussitôt.
Recette postée par irène
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- recette entree;
- cuisine italienne;
- à base de legumes;
- recette gourmandise.
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