| INGREDIENTS |
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- 1kg de crevettes décortiquées
- 1 poivron vert
- 18cl de lait de coco
- 13cl de crème fraîche
- 2 cuillères à café de curry
- 2 cuillères à café de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 oignons émincés
- 1 gousse d'ail haché
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Laver et épépiner le poivre, émincer-le.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle, y faire revenir les oignons émincés, ajouter le poivre émincé, assaisonner de sel, poivre et de curry, ajouter le lait de coco, le concentré de tomate et la sauce soja, laisser cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois, ajouter la crème fraîche et les crevettes décortiquées, laisser cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuits.
- Servir aussitôt.
Recette postée par julita
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- recette entree;
- cuisine thailandaise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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