 |
|
 |
| INGREDIENTS |
|
- 60g de fromage mozzarella râpé
- 60g de parmesan râpé
- 2 échalotes finement émincées
- 1 cuillerée à café de piment haché
- 2 abaisses de pâte à pizza de 25cm
La sauce
- 100g d’haricots rouges rincés et égouttés
- 4 poivrons rouge coupé en dés
- 1 oignon émincé
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- 1 cuillerée à soupe de piment
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre
- Sel, poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Mélanger dans un récipient les fromages râpés, l’échalote émincée et le piment.
- Poser un disque de l’abaisse de pâte sur une plaque allant au four, répartir le mélange de fromage sur le dessus de pâte et recouvrir avec l’autre disque.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 10 minutes.
La sauce
- Mélanger les haricots égouttés, les poivrons coupés en dés, l’oignon émincé, le persil finement haché et le piment, l’huile, le vinaigre, sel, poivre.
- Mixer tous ces ingrédients jusqu’à l’obtention d’une purée.
- Servir la pizza accompagnée de cette sauce.
Recette postée par kokina
|
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de pates;
- recette gourmandise.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
