| INGREDIENTS |
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- 250g de fromage blanc
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de sucre en poudre
- 60g de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanille
- Sel
- La farine selon le mélange
- Huile de friture
- Sucre glacé |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Mettre dans une jatte le fromage, la crème fraiche, le sucre en poudre, la sucre vanillé, sel, l'oeuf et la levure, bien mélanger, ajouter la farine tamisée peu à peu jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et souple.
- Former de cette pâte des bâtonnets, faire-les frire dans un bain d'huile chaude, égoutter-les sur papier absorbant et saupoudrer de sucre glacé.
- Servir aussitôt avec le thé.
Recette postée par héliane
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de fromage;
- recette economique.
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