| INGREDIENTS |
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- 500g de pommes de terre
- 2 œufs
- 1 gousse d’ail haché
- 1 cuillerée à café de ciboulette hachée
- 1 cuillerée à soupe de crème fleurette
- Beurre
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Laver et éplucher les pommes de terre, essuyer-les ensuite les râper avec une râpe à petit trou.
- Mettre dans un récipient deux œufs entiers, l’ail haché, la ciboulette, la crème fleurette, les pommes de terre râpés, saler et poivrer, bien mélanger le tout.
- Façonner des galettes avec ce mélange et faire-les colorer de deux faces dans une poêle huilée (ajouter un peu de beurre pour la coloration et l’onctuosité).
- Terminer la cuisson dans un four préchauffé à 160°C.
Recette postée par anette
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- recette entree;
- cuisine espagnole;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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