| INGREDIENTS |
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- 3 pommes de terre
- 3 blancs de poireaux
- Verdure d’une botte de jeunes oignons
- 40 g de beurre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
35
mn |
- Dans une grande casserole d’eau salée (8 dl) mettre les blancs de poireaux avec les pommes de terre et les jeunes oignons, porter à ébullition et laisser cuire le tout.
- Pendant ce temps étuver les petits oignons dans le beurre.
- Passer le potage quand il est prêt, ajouter les têtes d’oignons au dernier moment.
- Servir aussitôt.
Recette postée par marseille
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- recette entree;
- cuisine indienne;
- à base de legumes;
- recette facile.
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