| INGREDIENTS |
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- 150 g de concombre.
- 1 tomate.
- 1 à 2 portions de fromage frais.
- sel, poivre.
- 1 pincée d’ail en poudre.
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence.
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
5
mn |
- Laver le concombre puis mixer-le avec le fromage frais et les pignons de pin. Saler et poivrer à convenance
- Laver, ôter le pédoncule de la tomate puis couper-la en petits dés. Dans un bol, mélanger la concassée de tomate avec l’ail, les herbes de Provence, le vinaigre balsamique, saler et poivrer à convenance.
- Dans deux jolies verrines, disposer le concassé de tomate puis verser par-dessus le mélange concombre fromage. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Recette postée par Sarah
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette rapide.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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