| INGREDIENTS |
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- 4 saucisses (375g) de bœuf
- ½ c.à.s d’huile
- 25 g de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 c.à.s de curry en poudre
- ½ c.à.s de farine
- 2/3 de tasse de bouillon de viande
- 1 c.à.s de sauce tomate |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
50
mn |
- Faire dorer les saucisses dans une poêle huilé, égoutter-les en utilisant le papier absorbant, puis couper-les en tranches épaisses de 2 cm.
- Faire revenir l’oignon dans le beurre chauffé, incorporer la farine et le curry et laisser mijoter quelques minutes, retirer du feu.
- Verser peu à peu le bouillon de viande et les tranches de saucisse, remettre sur feu en remuant et laisser épaissir.
- Ajouter la sauce tomate en continuant à remuer et servir chaud.
Recette postée par nancy
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de viandes;
- recette gourmandise.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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