| INGREDIENTS |
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- 6 tranches de brioches.
- 1 pomme.
- 1 citron.
- 20 cl de lait.
- 2 œufs.
- 50 g de sucre.
- 100 g de beurre.
- 2 cuillère à soupe de cannelle en poudre.
- 2 cuillère à soupe de sucre glace. |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Peler la pomme et la couper en fines lamelles.
- Presser le citron. Arroser les pommes du jus ainsi obtenu.
- Dans une casserole, à feu moyen, dissoudre le sucre dans le lait. Placer le tout dans une assiette creuse.
- Dans une autre assiette creuse, casser les œufs. Les battre à la fourchette.
- Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre une noix de beurre. Passer les tranches de brioche dans le lait puis dans les œufs battus. Les faire dorer des 2 côtés dans la poêle.
- Dans des assiettes, alterner des tranches de brioche et des lamelles de pomme. Saupoudrer le tout de cannelle et de sucre glace.
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- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette facile.
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