| INGREDIENTS |
|
- 2 araignées
- 1 citron
- 1c.à.s de mayonnaise
- Huile d’olive
- Persil
- Sel et poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire bouillir l’eau dans un grand terrine, y plonger les araignées et laisser cuire 10 min environ, égoutter-les.
- Couper les pattes d’araignées et mixer-les.
- Ouvrir les carapaces d’araignées, retirer la chair en éliminant les cartilages.
- Mélanger dans un terrine la chair avec le hachis des pattes, répartir-les dans les carapaces, assaisonner-les avec du sel, du poivre, l’huile d’olive et jus de citron, saupoudrer du persil haché.
- Servir aussitôt.
Recette postée par jouana
|
- recette entree;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette gourmandise.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
