| INGREDIENTS |
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- 250 g de petites pommes de terre
- coriandre
- 1 gousse d’ail
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- Paprika
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Eplucher et laver les pommes de terres, égoutter-les et couper-les en morceaux de taille équivalente.
- Equeuter et hacher finement la coriandre.
- Faire chauffer 2 c.à.s d’huile d’olive dans une poêle, faire revenir les morceaux de pommes de terre jusqu’ à ce qu’elles soient bien dorées.
- Faire revenir dans une autre poêle l’ail écrasé, la coriandre.
- Dans un saladier disposer les morceaux de pommes de terre, napper-les avec le mélange de coriandre, saler et poivrer.
- Servir tiède.
Recette postée par maria
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Les commentaires
- combien de temps faut il cuire les pommes de terre, je trouve que cette recette est très mal expliquée :-( (1/5)
Aicha, le Mardi 25 Mars 2008 23:30 à
France
- recette entree;
- cuisine libanaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
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