| INGREDIENTS |
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- 1 pot de mascarpone
- 3 œufs frais
- 1 tasse de café fort froid
- 1 boite de lait concentré sucré |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Séparer les blancs de jaunes d’œufs.
- Battre le jaunes d’œufs au fouet et mélanger-les avec le mascarpone et le lait concentré jusqu’ l’obtention d’un mélange homogène.
- Monter les blancs en neige, incorporer-les au mélange précédent, ajouter le café en mélangeant, réserver au congélateur pendant une nuit.
- Verser la glace dans une coupe, arroser de café chaud.
- Servir frais.
Recette postée par loula
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- recette glace;
- cuisine italienne;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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