| INGREDIENTS |
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- 800g de baies de cassis
- 200g de sucre en poudre
- 1/4litre d'eau
- Le jus d'1 citron
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
2h20
mn |
- Laver bien les cassis, réduire-les en purée, filtrer-la au chinois pour en extraire le jus.
- Préparer le sirop en mélangeant le sucre, l'eau et le jus de citron, faire-les bouillir dans une casserole pendant 5 minutes, laisser refroidir et ajouter-le le jus de cassis, bien mélanger.
- Verser la préparation dans une sorbetière et laisser prendre pendant 2 heures.
- Servir frais.
Recette postée par sousane
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- recette glace;
- ;
- à base de fruits;
- recette economique.
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